Häll spadet av champinjonerna och lös upp buljongtärningarna i spadet. Blanda i en bunke tomater, champinjoner, oliver, buljong, pressad vitlök och citronsaft
Häll på buljong och lägg i den finhackade, inlagda citronen. Denna vecka har redan gått i citronens tecken, därför kommer här ett friskt recept med nordafrikanska influenser – kycklingklubbor med inlagda citroner och syrliga äppelskivor
Dela kycklingklubborna i mitten. 6 st kycklingklubbor. 2 st kycklingbuljongätrningar (kan ersättas med salt). Häll ca 1 liter hett vatten i grytan, tillsätt lagerblad, sjukryddor, gurkmeja, buljong, salt och peppar. 6 st kycklingklubbor. 2 st kycklingbuljongätrningar (kan ersättas med salt). Häll ca 1 liter hett vatten i grytan, tillsätt lagerblad, sjukryddor, gurkmeja, buljong, salt och peppar
Ha nu i en finhackad tomat samt tomatpuren, kokosmjölken, buljongen och några nypor socker. Dela kycklingklubborna i 2 delar och dra av skinnet och gnid in dem i cyrryn och salt och peppar och låt stå och dra i 10 minuter. 3 - 4 dl uppvärmt vatten med 1 hönsbuljong tärning
Kycklingklubborna i det här recpetet är den lilla varianten, alltså inte hela kycklinglåret. Paella med kyckling och räkor (4-6port)3dl rundkorningt ris (avorioris)1 finhackad rödlök1 paket saffran1 tsk gurkmeja6 st kycklingklubbor1 liter lantbuljong1 finhackad röd paprikahackad persilja2 hackade vitlöksklyftor400 g kronärtskockshjärtan i bitar300 g räkor1 citronBryn ris, lök, saffran, gurkmeja och kyckling i olivolja cirka 5 minuter, använd en rymlig stekpanna eller wok. Häll på 3dl buljong och späd med resten, lite i taget, rör om då och då. 6 st kycklingklubbor. 1 liter lantbuljong
